Tag: veganisme
-
Waarom we moéten praten over wat er op ons bord ligt
We leven in een wereld vol geluid. Verkeer, muziek, gesprekken, notificaties. Maar er is één geluid dat we collectief lijken te dempen: het geluid van het lijden van miljarden dieren die jaarlijks geslacht worden voor consumptie. Het is een stilte die oorverdovend is voor wie wél luistert.
-
Veganisme: een keuze voor gezondheid, ethiek en duurzaamheid
Veganisme is meer dan een dieet; het is een levensstijl die gebaseerd is op het vermijden van dierlijke producten uit respect voor dieren, het milieu, en de eigen gezondheid. Hoewel sommige mensen veganisme wellicht als extreem beschouwen, zijn de voordelen op meerdere niveaus duidelijk. In dit essay zal ik betogen dat veganisme niet alleen een…
-
Top 5 meest gebruikte carnistische argumenten en hun weerlegging (deel 1)
Vlees eten is voor veel mensen nog steeds de norm, en er zijn talloze argumenten die worden gebruikt om deze gewoonte te verantwoorden. Hoewel deze argumenten vaak logisch lijken, berusten ze vaak op drogredenen en verouderde overtuigingen. Hier bespreken we de top 5 meest gebruikte argumenten door carnisten en hoe deze kunnen worden weerlegd vanuit…
-
Het effect van vegetarische diëten op botgezondheid: een overzicht
Een cross-sectionele studie vergeleek botmineraaldichtheid (BMD) en voedingsinname tussen veganisten, lacto-ovo-vegetariërs en omnivoren. Er waren geen significante BMD-verschillen, maar veganisten hadden hogere parathyreoïdhormoon (PTH) niveaus. Adequate inname van vitamine D en B12 is cruciaal voor veganisten om botgezondheid te behouden (Galchenko et al., 2024).
-
De cirkel van eiwitten: hoe planten de basis vormen voor dierlijke eiwitten
In de wereld van voeding en dieet is eiwit een essentiële voedingsstof die vaak in verband wordt gebracht met vleesconsumptie. Echter, de oorsprong van deze eiwitten is fascinerender dan men op het eerste gezicht zou denken. Eiwitten in vlees zijn namelijk gerecycled planteneiwitten. Dit essay onderzoekt deze intrigerende cyclus, benadrukt het belang van planten in…
-
Dierlijke producten en hormoonbalans: een overzicht
Dit artikel onderzoekt hoe hormonen in dierlijke producten zoals melk en vlees de hormoonbalans bij mensen kunnen verstoren, wat kan leiden tot gezondheidsproblemen zoals kanker en endometriose. Plantaardige alternatieven kunnen helpen de hormonale balans te verbeteren en gezondheidsrisico’s te verminderen.
-
Lessen van Holocaust-overlevenden en de beweging naar veganisme
Holocaust-overlevenden zoals Alex Hershaft kozen vaak voor veganisme om wreedheid en onrecht te bestrijden. Hun ervaringen leidden tot mededogen voor alle levende wezens. Veganisme is een krachtige protestvorm tegen onderdrukking en een keuze voor gerechtigheid, mededogen en een betere toekomst voor mens en dier.