Tag: greger
-
Olie: een kritische blik op voedingswaarde en gezondheidseffecten
Olie, met name olijfolie, wordt vaak geprezen om zijn vermeende gezondheidsvoordelen, vooral binnen de context van het mediterrane dieet. Dr. Michael Greger biedt echter een genuanceerde en vaak kritische kijk op het gebruik van olie in onze voeding. Dit artikel zal de inzichten van Dr. Greger bespreken, ondersteund door wetenschappelijke bronnen om de beweringen te…
-
Wat jouw diëtist niet vertelt over kaas, maar dr. Greger wel
Dr. Michael Greger is kritisch over het consumeren van kaas vanwege het hoge gehalte aan verzadigd vet en andere gezondheidsrisico’s.