Ingrediënten:
- 1 bevroren avocado, in stukjes
- 1 rijpe banaan
- 1 kopje verse spinazie
- 1 kopje ongezoete amandelmelk (of een andere plantaardige melk naar keuze)
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 eetlepel lijnzaad (gemalen)
- 1 eetlepel walnoten (voor extra omega-3 vetzuren)
- 1/2 kopje blauwe bessen (rijk aan antioxidanten)
- 1 eetlepel pure cacaopoeder (optioneel, rijk aan antioxidanten)
- 1 theelepel honing of agavesiroop (optioneel voor extra zoetheid)
- 1/2 kopje ijsblokjes (optioneel voor extra frisheid)
Instructies:
- Doe de bevroren avocado, banaan, spinazie, amandelmelk, chiazaad, lijnzaad, walnoten, blauwe bessen en cacaopoeder in een blender.
- Blend alles op hoge snelheid tot het een gladde consistentie heeft. Voeg indien nodig wat extra amandelmelk toe om de gewenste dikte te bereiken.
- Voeg de honing of agavesiroop toe als je de smoothie wat zoeter wilt hebben.
- Voeg de ijsblokjes toe en blend opnieuw tot alles goed gemengd is en de smoothie lekker koud is.
- Giet de smoothie in een groot glas en geniet meteen van deze voedzame en hartvriendelijke traktatie!
Waarom deze ingrediënten?
- Avocado: Rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, die helpen bij het verhogen van HDL-cholesterol.
- Chiazaad en lijnzaad: Bevatten omega-3 vetzuren en vezels, die gunstig zijn voor je cholesterolniveau.
- Walnoten: Ook rijk aan omega-3 vetzuren.
- Blauwe bessen en cacaopoeder: Rijk aan antioxidanten, die helpen bij het beschermen van je hart.
- Spinazie: Bevat veel vezels en andere voedingsstoffen die goed zijn voor je hartgezondheid.
Deze smoothie zit boordevol ingrediënten die wetenschappelijk bewezen zijn om je HDL-cholesterol te verhogen en je algehele hartgezondheid te verbeteren. Geniet ervan!